آماده‌سازی هیومیدور: گامی مهم برای نگهداری صحیح سیگار برگ

آماده‌سازی هیومیدور: گامی مهم برای نگهداری صحیح سیگار برگ

هیومیدور، جعبه‌ای مخصوص نگهداری سیگار برگ است که رطوبت و دمای آن به صورت دقیق کنترل می‌شود تا سیگار برگ‌ها طراوت و طعم خود را حفظ کنند. آماده‌سازی صحیح هیومیدور، گامی حیاتی برای اطمینان از نگهداری طولانی‌مدت و باکیفیت سیگار برگ‌های شماست.

مراحل آماده‌سازی هیومیدور

1. تمیز کردن هیومیدور:

   • قبل از استفاده، داخل هیومیدور را با یک پارچه نرم و مرطوب تمیز کنید. از مواد شوینده قوی استفاده نکنید زیرا ممکن است بوی نامطبوعی در هیومیدور ایجاد کنند.
   • پس از تمیز کردن، اجازه دهید هیومیدور کاملا خشک شود.

2. انتخاب رطوبت‌ سنج:

   • یک رطوبت‌سنج دیجیتال با دقت بالا انتخاب کنید. رطوبت‌سنج به شما کمک می‌کند تا رطوبت داخل هیومیدور را به طور دقیق اندازه گیری کنید.
   • رطوبت‌سنج را در مکانی مناسب داخل هیومیدور قرار دهید تا به طور دقیق رطوبت را نشان دهد.

3. انتخاب رطوبت‌ ساز:

   • رطوبت‌سازهای مختلفی مانند ژل‌های سیلیکاژل، بسته‌های رطوبت‌ساز و دستگاه‌های الکترونیکی وجود دارند.
   • بسته به اندازه هیومیدور و نوع سیگار برگ‌هایی که نگهداری می‌کنید، نوع رطوبت‌ساز مناسب را انتخاب کنید.
   • رطوبت‌ساز را مطابق دستورالعمل سازنده تنظیم کنید.

4. تنظیم رطوبت:

   • رطوبت ایده‌آل برای نگهداری سیگار برگ معمولاً بین ۶۵ تا ۷۲ درصد است.
   • رطوبت‌ساز را در هیومیدور قرار دهید و درب آن را ببندید.
   • چند روز صبر کنید تا رطوبت داخل هیومیدور به سطح مورد نظر برسد.
   • به طور مرتب رطوبت را با رطوبت‌سنج بررسی کنید و در صورت نیاز، رطوبت‌ساز را تنظیم کنید.

5. قرار دادن سیگار برگ‌ها:

   • پس از اینکه رطوبت هیومیدور به سطح مطلوب رسید، می‌توانید سیگار برگ‌های خود را داخل آن قرار دهید.
   • سیگار برگ‌ها را به صورت افقی و بدون تماس با یکدیگر قرار دهید تا از تغییر شکل آن‌ها جلوگیری شود.
   • هرگز سیگار برگ‌های تازه خریداری شده را بلافاصله داخل هیومیدور قرار ندهید. به آن‌ها اجازه دهید چند روز در دمای اتاق استراحت کنند تا به رطوبت محیط عادت کنند.

نکات مهم برای نگهداری سیگار برگ

• دما: علاوه بر رطوبت، دما نیز بر کیفیت سیگار برگ تاثیر می‌گذارد. دمای ایده‌آل برای نگهداری سیگار برگ بین ۱۶ تا ۱۸ درجه سانتی‌گراد است.
• نور: سیگار برگ را در مکانی تاریک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. نور باعث اکسید شدن سیگار برگ و تغییر طعم آن می‌شود.
• بو: هیومیدور را در مکانی با هوای تازه و دور از بوهای قوی مانند غذا، عطر و مواد شیمیایی قرار دهید.
• تمیز کردن منظم: به طور مرتب داخل هیومیدور را تمیز کنید و رطوبت‌ساز را تعویض کنید.
• چرخاندن سیگار برگ‌ها: هر چند هفته یکبار سیگار برگ‌ها را بچرخانید تا رطوبت به طور یکنواخت به تمام قسمت‌های آن‌ها برسد.
  

  جمع بندی :

  آماده سازی هیومیدور :

در ابتدا بهتر است که با محل قرار گیری رطوبت سنج و رطوبت ساز شروع کنیم خوب رطوبت ساز رو خیلی ها وسط و زیر درب هیومیدور قرار می دهند تا رطوبت به طور یکسان پخش شود و در , هیومیدور هایی با درب شیشه ای وسط دیواره های هیومیدور قرار می دهند.

رطوبت سنج رو هم تا جایی که ممکن هست از رطوبت ساز با فاصله قرار بدید) برای دقت در سنجش. ( البته در بعضی هیومیدور ها رطوبت سنج تعبیه شده است.

در ادامه رطوبت ساز رو داخل ظرفی که از آب مقطر پر شده به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه قرار بدید البته این مدت زمان بستگی به نوع رطوبت سازی دارد که مورد استفاده قرار می گیرد بعد از آب خارجش کنید و سطحش رو خشک کنید ) نباید آبی از رطوبت ساز چکه کند. ( و در جایگاهش قرارش بدید.

در قدم بعد یک اسفنج نو آشپزخانه رو داخل آب مقطر قرار بدید تا کامل آب رو به خودش جذب کند و بعد در حدی فشارش بدید تا دیگر آبی ازش چکه نکند و روی یک کیسه پلاستیک داخل هیومیدور قرارش بدید و درب هیومیدور رو ببندید تقریباً طی ۳ روز رطوبت سنج ؛ رطوبتی معادل ۸۵% رو نشان می دهد که رطوبت بالایی هست در صورتی که رطوبت ۶۸% تا ۷۲% مدنظر ما هست .

بعد از این ۳ روز بعضی ها اسفنج رو خارج می کنند تا پس از مدتی رطوبت مطلوب شود اما بعضی ها هم این پروسه رو با نگهداری اسفنج داخل هیومیدور به مدت ۱ هفته ادامه می دهند و بعد اسفنج رو خارج می کنند که البته با این کار هنوز هم رطوبت نسبت به حالت مطلوب بالاست اما با قرار گیری سیگار ها در هیومیدور رطوبت متعادل می شود.

*روش هایی هست مثل مرطوب کردن سطح داخلی هیومیدور با پارچه یا قلموی آغشته به آب که خوب پیشنهاد نمیشه چون گاهی اوقات باعث متورم شدن چوب میشه و هر چه فرایند آماده سازی آرام تر انجام بشود بهتر هست.
رطوبت ساز =مرطوب کننده= humidifier
رطوبت سنج = humidity meter

بخشی کوتاه از آموزش تدخین صحیح، برگرفته از آموزه‌های ماسترو رحیمی و استاد کامران در انجمن پیپ، سال ۱۳۹۰.بازنشر توسط هرکول

پی نوشت: برای اطلاعات بیشتر، ویدیوهای آموزشی ماسترو رحیمی را  از آپارات، یوتیوب و یا کانال تلگرامی پاسارگاد تاباک دنبال کنید.